Сервировка стола
Темы программы:
Мы заботимся о том, чтобы наш персонал прошел качественное обучение и стал профессионалом в своем деле!
- Этикет, гигиена и внешний вид домашнего персонала;
- Основные предметы сервировки и их применение;
- Предварительная подготовка столового белья и столовой посуды; оформление стола перед сервировкой;
- Виды приемов и способы сервировки стола; сервировка европейского завтрака, обеда и ужина;
- Правила обслуживания при подаче пищи; порядок подачи блюд, аперитива, напитков;
- Техника безопасности при обслуживании;
- Уборка пищи и посуды, смена скатерти в процессе обслуживания;
- Уборка стола после завершения приема пищи;
Программа обучения
Данная программа обучения ориентирована на домработниц/горничных, в обязанности которых входит приготовление пищи, сервировка стола, подача блюд, обслуживание гостей во время завтраков, обедов, ужинов, проведение банкетов и семейных торжеств.
Кроме того, данную программу обучения выбирают и опытные специалисты — горничные, которые уже имеют опыт работы в семьях, но хотят обновить свои знания.
Наши преподаватели имеют огромный опыт работы в сфере домашнего сервиса, в том числе в VIP-семьях, а также имеют соответствующие свидетельства и сертификаты о повышении квалификации. Наши педагоги — настоящие профессионалы, они постоянно совершенствуют свои знания и с удовольствием делятся накопленным опытом.
Программа включает в себя:
Мы гарантируем индивидуальный подход к каждому обучающемуся
Где проходят занятия
Занятия проводятся квалифицированными специалистами в будние и выходные дни в Агентстве «Престиж» по адресу:
Г. Москва, ул. Новый Арбат, дом 21, офис 921, бизнес-центр «Обновление Арбата».
Мы предлагаем:
В нашей Академии существует несколько форм обучения, чтобы вы смогли выбрать подходящую именно вам
Преимущества нашего агентства
Мы обучаем наш персонал и потом трудоустраиваем! Мы знаем, какой персонал нужен работодателям!